2012/2/8 13:01

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做法：

1、白蘿卜洗凈去皮，切長(zhǎng)方塊

2、將每個(gè)蘿卜塊從頂部橫豎切開(kāi)成菊花，不要切斷，然后放清水中泡15分鐘

3、切好的蘿卜塊裝再盤(pán)中，放入姜片、蔥段、鹽上鍋蒸20分鐘

4、蒸好的蘿卜裝盤(pán)，整理出菊花形狀

5、鍋中放清水及剁椒燒開(kāi)，濕淀粉勾芡，澆淋在蘿卜上即可。

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