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蠔油蘆筍

2012/2/8 12:58

授權(quán)原創(chuàng)博客:李雨璨奮不顧身的BLOG
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蠔油蘆筍原料和做法很簡單

蠔油蘆筍

做法:

蘆薈去根,焯水,水里放少許鹽和油,這樣焯出來的蘆筍鮮亮;

焯水后要迅速撈出到冰水里,口感脆;

國內(nèi)一點點底油燒到五成熱放入兩勺蠔油,稍微攪拌,再放幾滴美極,再加兩勺水燒開,淋到裝好盤的蘆筍上就行了。

味道非常鮮美爽口

蠔油蘆筍

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