2012/2/8 14:33

7、另起一鍋。熗炒蒜片和姜沫；

8、出香味后，放入青椒和茄子塊，翻炒，調(diào)入白糖和生抽，翻炒；

9、待茄子變軟后將茄子倒進炒好的番茄紅湯內(nèi)、繼續(xù)翻炒，再調(diào)一點鹽、花椒粉和雞精；

10、翻炒均勻后，即可出鍋。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a3301017p2r.html