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核桃脆餅

2013/11/3 09:26

飛雪無霜的美食博客
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每咬一口就是滿滿的核桃,份量超足。而且可以放一個月的時間,真是上班時間可以充饑的好食物。

核桃脆餅

原料:

烤好核桃50克、低粉150克、泡打粉2克、鹽0.5克、白糖40克、水62克、黃油30克。

份量:

15塊。

做法:

1、黃油切塊室溫軟化。

2、加入鹽,白糖。

3、然后充分攪拌均勻。

4、低筋面粉加入泡打粉過篩。

核桃脆餅

5、然后將面粉倒入黃油中。

6、再加入水。

7、倒入核桃(核桃提前烤箱150度預(yù)熱烤5分鐘切小粒)。

8、揉成面團。

核桃脆餅

9、放入保鮮袋中,醒30分鐘。

10、烤箱175度預(yù)熱,中層,將搟平的面團放入,烤20分鐘左右。

11、取出晾涼后切長條。

12、然后再放入烤盤中,烤箱175度預(yù)熱,烤10分鐘左右,至硬。

核桃脆餅

原文地址: http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/255912457.html

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