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煎餃&煎饅頭片&玉米糊

2012/2/8 17:49

人間煙火:事無事,味無味
人間煙火:事無事,味無味 blog
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鄉(xiāng)土味濃早餐-煎餃+煎饅頭片+涼拌花生米+玉米糊+香蕉

周一,來個(gè)最鄉(xiāng)土的味濃早餐。我是個(gè)比較土的人,所以做飯其實(shí)也帶著很多鄉(xiāng)土味,太時(shí)尚的東西不會(huì)做,做了也變成了鄉(xiāng)土樣。有些東西,是骨子里帶的,改變了外表,改變不了內(nèi)心。

煎餃&煎饅頭片&玉米糊

1、煎餃。

周末有空的時(shí)候,就包了些水餃,煮熟又沒吃完的,第二天早上恰好可以做早餐。電餅鐺或者煎鍋里放少許油,放入水餃一煎即可。因?yàn)槭撬仞W,都是熟的,所以包餃子偷懶,包的相當(dāng)大個(gè)。

煎餃&煎饅頭片&玉米糊

2、煎饅頭片。

我家經(jīng)典的早餐形象之一,吃了很多年了。自己做的雜糧饅頭,切成片。把一個(gè)笨雞蛋打入盤中,加少許水和鹽,打散。然后饅頭片在里面滾一圈立刻放入少許油的電餅鐺里煎至兩面發(fā)黃即可(不加油也可)。這樣煎出的饅頭松軟可口。一個(gè)饅頭配一個(gè)蛋正好。

煎餃&煎饅頭片&玉米糊

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