2012/2/8 17:47

飛雪無霜的美食博客 blog

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來點靈感-西瓜蜜桃醬

做這個醬呢，有幾點原因，第一呢，是做了果汁太多了，不知道怎么辦了，第二呢，是做蛋糕想夾心沒果醬了。第三呢，是單一果醬吃膩了，所以做了，效果不錯。

原料：

西瓜100克、蜜桃100克、QQ糖3粒、白醋1滴。

做法：

1、西瓜切碎放入攪拌機；

2、榨汁；

3、蜜桃加水切碎放入攪拌機(這一步我是想用蜜桃汁，所以加水了，做醬你可以將西瓜蜜桃放一起就不用放水了)；

4、榨汁；

5、將所有汁混合放入白醋(我沒有放糖，本身就很甜了，而且也在很短時間就吃完了，)；

6、放電磁爐上大火幾分鐘就很干了；

7、放入幾顆QQ糖溶化就可以了；

8、成品。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/94369220.html