欧美日韩不卡一区二区-日韩经典中文字幕在线-久久综合亚洲一二三区-少妇的诱惑在线免费看

客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 糕點(diǎn)小吃 > 正文

三鮮蒸餃-超詳細(xì)步驟

2012/2/8 17:43

米婭的焙煮時(shí)光
米婭的焙煮時(shí)光 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

美味蒸餃的12字不敗秘訣-三鮮蒸餃(超詳細(xì)步驟)

小籠包、包子、蒸餃,這些出自蒸籠里的食物,在任何地域任何時(shí)段都是受歡迎的。一張皮包裹起一份餡料,經(jīng)過蒸汽的催化,或剔透或圓潤起來,待到籠蓋一揭,迷倒眾人。這樣的包餡食物,總是被人喜歡著的。除了填肚子的功能之外,基于其琳瑯滿目的餡料,就能將眾口難調(diào)之難輕易化解開。喜素的包上素餡,愛葷的填上肉餡,裹著一樣的外衣排在蒸籠之內(nèi),只消蒸汽一催,你我的鐘愛都自成一派,誰都能各得所好。

包餡食物,重內(nèi)在卻也不可忽視外表,餡料的美味需得出眾的外皮來襯托。皮與餡兩者并重,方才能釋放極致味道。餡料之重,無需多語,不能“金玉其外,敗絮其中”的道理是顯而易見的。只是這在外的“金玉”體現(xiàn)在表皮之上,被忽視的可能就大了許多。這忽視并非指外觀,而是味道。

一籠蒸物,究竟有多精致與美觀,非我等私家廚房所追求的終極目標(biāo)。只要味道純正,隨便怎樣天馬行空的造型都不會(huì)影響本質(zhì),無關(guān)手藝。既說到味道,就介紹一下今天這款蒸餃的鮮美吧。餡兒里用到了肉、蝦仁與韭黃,這韭黃是點(diǎn)睛之處,蝦與肉的鮮味全因這一小把韭黃才異香撲鼻。添加韭黃是因愛吃廣式茶點(diǎn)里的鮮蝦腸粉,里頭的韭黃帶出了蝦仁的鮮美,遂加了一把在肉餡里,果然出眾。

三鮮蒸餃-超詳細(xì)步驟

原料:

(一)餡:腿肉、蝦仁、韭黃、雞蛋、鹽、花雕酒、姜汁(或姜末)、蔥頭油(或芝麻油)。

(二)皮:面粉150g、開水65g、涼水25g。

三鮮蒸餃-超詳細(xì)步驟

做法:

(一)餡:

1、腿肉剁碎或絞碎。

2、蝦仁去除砂腸后洗凈,瀝干水分。

3、韭黃摘清洗凈后切成約1cm長的小段。

三鮮蒸餃-超詳細(xì)步驟

4、肉末內(nèi)加入適量鹽、花雕酒、姜汁、雞蛋、蔥頭油攪打上勁。

三鮮蒸餃-超詳細(xì)步驟

5、加入蝦仁。

三鮮蒸餃-超詳細(xì)步驟

最受歡迎的家常菜

更多
人妻少妇中文字幕在线播放| 人人妻人人澡人人爽人人dvd | 一二三四在线观看日本资讯| 加勒比中文字幕日本道| 国产日韩欧美另类综合| 日韩精品一区二区国产| 亚洲最大色网在线观看| 久久亚洲一本综合久久| 丝袜美腿一区在线播放| 亚洲精品一区二区三区色| 日韩熟女av中文字幕| 天堂av中文字幕在线不卡| 中文日韩av在线免费播放| 国产传媒免费在线播放| 自偷自拍在线免费观看| 国产黄片一区二区不卡| 色呦呦中文字幕在线播放| 日本束缚人妻一区二区三区| 在线观看91精品国产秒播| 一区二区三区毛片av网站| 91久久精品凹凸一区二区 | 国产姐弟操大率悠荡笕| 亚洲高清中文字幕一区二三区| 99精品热视频在线观看| 亚洲精品成人福利网站 | 成人在线午夜你懂的视频| 日韩人妻中文字幕乱码一区| 最新日韩欧美一区二区| 成年人网站一级黄色免费| 综合久久—本道中文字幕| 久久精品熟女亚洲av色| 精品爆白浆一区二区三区| 日韩精品中文字幕国产精品| 日本一区二区三区视频版| 国产夫妻自拍一级黄片| 成人午夜福利视频免费观看| 人妻少妇性色精品专区av| 男女午夜激情啪啪视频| 91精品午夜在线观看| 国产欧美日韩一二三四| 欧美高清在线观看视频|