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椰蓉禮餅

2012/2/8 17:26

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自制點(diǎn)心盒之香甜軟諾-椰蓉禮餅,附椰蓉餡做法

椰蓉禮餅

椰蓉餡

椰蓉禮餅

原料:椰蓉75克、玉米淀粉15克、吉士粉6克(吉士粉起到增香增色的效果,沒有不加也無大礙)、白砂糖20克(不要再減糖的量了,已經(jīng)很不甜了)、牛奶100ML、黃油15克。

做法:

1、黃油放入鍋中小火化開。

2、加入牛奶和糖。

3、加入吉士粉和淀粉后。

4、放入椰蓉,攪拌均勻后出鍋。

椰蓉禮餅

椰蓉禮餅

椰蓉禮餅

原料:椰蓉餡料、水油酥皮6張(做法請(qǐng)點(diǎn)擊這里)、椰蓉一點(diǎn)點(diǎn)、蛋清1個(gè)。

做法:

1、用水油皮包好椰蓉餡料,收口捏緊。

2、表面刷上蛋清撒上一些椰蓉。170度25分鐘左右。

椰蓉禮餅

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100c6l5.html

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