2012/2/8 16:53

3、將奶酪倒入鍋中融化，鍋底要擦干，不能有水哦；

4、奶酪熱到可以流動(dòng)時(shí)(再熱就要焦了)，倒入巧克力碎屑中；

5、開始攪動(dòng)，這時(shí)候的奶酪溫度足以融化巧克力；

6、速度要稍快點(diǎn)哦，否則冷凝了，就要返工啦！攪和成沒有硬塊時(shí)，停止；