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紅豆香餅+法式煎薄餅

2012/2/8 12:35

法式煎薄餅

紅豆香餅

原料:

雞蛋2個、細砂糖20克(可以少放或加些蜂蜜)、鹽2克、低筋面粉70克、牛奶180毫升、熔化的黃油10克、檸檬(可以隨喜好擠些檸檬汁,擦一點檸檬皮到面糊中增加香氣)。

這份薄餅可以搭配水果(比如草莓,菠蘿,獼猴桃)和冰淇淋球一起吃

做法:

1、雞蛋2個,鹽2克,細砂糖20克,低筋面粉70克,牛奶180毫升,熔化的黃油10克,將這些材料一起放入干凈的容器中,混合均勻成面糊。為健康可以少放糖,或加些蜂蜜。

2、平底鍋抹一層薄油,開小火,倒入適量面糊,然后轉(zhuǎn)動鍋子攤成一張圓形薄餅,煎至一面上色后翻面,另一面也煎至上色,然后折成扇形就可以取出裝盤了。吃得時候可以搭配水果和冰淇淋。

紅豆香餅

紅豆香餅

紅豆香餅

用奶香味的煎薄餅+甜滋滋的蜜紅豆沙,可以做出好吃的小點心紅豆香餅

原料:法式煎薄餅4張、自己做的蜜紅豆沙適量(多放也無妨,自己做的不膩口,最好不用外面賣的那種紅豆沙)。

做法:

煎薄餅的時候,放入紅豆餡,再卷起或?qū)φ?,煎至上色就可以了~ 冷熱食都可以~

紅豆香餅

紅豆香餅

紅豆香餅

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100jc7b.html

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