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滋養(yǎng)雙耳粥

2012/2/8 18:56

馨月の食色元素
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給生病的公公熬了這個粥,順便沾了點小光給自己留了一碗。做法簡單但是很有滋補和食療效果,銀耳、木耳有調(diào)補氣血、化痰利濕的作用,特別適用于氣血兩虛及手術(shù)后恢復期食用。

喜歡的朋友一定要試一下。

原料:

銀耳、黑木耳、大米適量、枸杞幾粒、冰糖少許。

做法:

1、銀耳、黑木耳用溫水泡發(fā),洗凈干凈去掉根蒂切碎備用;

2、鍋中加水,水開后加入淘洗好的大米,邊煮邊攪以防沾底;

3、大火煮開10分鐘后轉(zhuǎn)中小火20分鐘,加入銀耳、黑木耳、枸杞、冰糖,再煮約10分鐘至米軟糯成粥即可。

補血又清火の滋養(yǎng)雙耳粥

TIPS:

米淘洗好后用少量溫水浸泡半小時,煮出粥來更軟糯。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b01000b5l.html

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