2012/3/28 16:25

授權原創(chuàng)博客：紅姨食坊
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山藥是我們平時常見的蔬菜，不僅營養(yǎng)豐富，而且有很大的藥用價值。秋天是腹瀉的高發(fā)期，“是藥三分毒”嘛，能食療當然比用抗生素強多了，吃山藥就能有很明顯的作用，煲粥吃﹑蒸著吃﹑炒著吃都是可以的。秋冬季節(jié)女性朋友的手腳冰涼，也是與體虛有一定關系，山藥有很好的補中，益氣的作用，可以緩解手腳冰涼的癥狀。山藥具有健脾益氣的作用，因此，多汗、反復感冒的氣虛患者在秋季應該適度增加山藥的攝入量。所以說呢，多吃山藥好處多多，下面給大家介紹一種最簡單的山藥吃法，包你一學就會，不會做飯的你也可以露一手的。

蜜汁山藥

原料：

懷山藥2根、枸杞20顆左右、冰糖30克左右。

做法：

1、將山藥洗凈，去皮。記得去皮時候一定要帶手套哦，黏液里含植物堿，接觸皮膚會刺癢。

2、將山藥均勻的切成