2012/2/8 15:04

玉池桃紅的博客 blog

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簡簡單單的涼拌紫甘藍(lán)

這幾天心情一直是灰暗灰暗的，身心疲憊。今天就上道顏色靚麗的菜吧——涼拌紫甘藍(lán)。希望能調(diào)節(jié)一下自己灰暗的心情。

原料：

紫甘藍(lán)、香菜、大蔥、鹽、香油、辣椒油、生抽、白醋。

做法：

1、紫甘藍(lán)洗凈切絲，香菜切斷，大蔥切絲，放入一個大碗里。

2、加適量鹽、香油、辣椒油、生抽、白醋（或米醋，不能用一般的顏色重的陳醋哦，那樣顏色會非常難看），少許糖。拌勻即可。

如果有熟的白芝麻可以放些，吃起來會更好，平時我喜歡放，但這次家里沒有熟的白芝麻了，我這次沒放。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882010111091331133/