2012/2/8 15:00

五香豆

原料：

蠶豆200克。

調(diào)料：

八角2顆、花椒10克、五香粉、鹽。

做法：

1、蠶豆帶皮洗凈，晾干，倒入鍋中；

2、放入所有調(diào)料，加水淹沒(méi)蠶豆并高出一指。大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)最小火慢煨1小時(shí)至酥爛即成。

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