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哈佛研究:每天一杯橙汁可降低患癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)

2018/12/11 14:33

據(jù)英國《每日郵報(bào)》12月7日?qǐng)?bào)道,哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究表明,每天喝一杯橙汁能夠顯著降低罹患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn),這再次顯示了健康飲食對(duì)于延緩大腦退化的重要性。

研究人員在20年前開始跟蹤調(diào)查28000名平均年齡51歲的男性,以研究他們?nèi)粘z入蔬果對(duì)大腦能力的影響。如今研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝一小杯橙汁的人顯示出癡呆癥早期癥狀的概率比其他人低了47%,例如在記憶、遵照指示、前往熟悉地點(diǎn)方面出現(xiàn)困難。

此外,研究人員按攝入蔬果量多少將參與者分為5組。結(jié)果顯示,攝入蔬菜最多的一組出現(xiàn)認(rèn)知能力障礙的比例為6.6%,攝入蔬菜最少的一組則為7.9%。而水果攝入量的差異,除了橙汁以外,其他的未產(chǎn)生影響。

邁阿密大學(xué)的漢娜?加德納博士雖未參與研究,但她說:“蔬果中富含維生素和營養(yǎng)物質(zhì),包括抗氧化物,這能幫助保護(hù)大腦。”

報(bào)道稱,全球有4680萬癡呆癥患者,英國有85萬名,美國有500萬名。世衛(wèi)組織估計(jì),這個(gè)數(shù)字在中國約為1000萬。

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