2020/12/28 15:52

12月4日, “2020 中國企業(yè)家博鰲論壇”在海南博鰲舉行,論壇以“弘揚(yáng)企業(yè)家精神 融入新發(fā)展格局”為主題,討論疫情下企業(yè)經(jīng)濟(jì)的爆發(fā)增長點(diǎn),作為中國商界精英的年度思想盛宴和高端交流平臺,喬府大院董事長喬文志也受邀出席。

期間,作為 " 哈爾濱之夜 "現(xiàn)場的特邀嘉賓,格力電器董事長董明珠化身最強(qiáng)帶貨官,笑容滿面地走上舞臺,親自為五常鮮米“站臺”。

在試吃后,董明珠對喬府大院新品五常鮮米發(fā)出了“開蓋顆粒分明,香氣撲鼻,這餐五常大米飯,你們吃完一定念念不忘”的贊美!

董明珠上臺試吃喬府大院五常大米

連續(xù)4年銷量領(lǐng)先,喬府大院扛起五常大米品牌大旗

世界大米看中國,中國大米看東北,中國大米看五常。五常擁有著全世界最頂級的大米,但是過去由于缺乏品牌意識,導(dǎo)致在國內(nèi),消費(fèi)者只知道五常大米好,黑龍江大米好,卻不知道到底該選擇哪個(gè)品牌。

喬府大院五常大米香飄2020中國企業(yè)家博鰲論壇,閃耀國產(chǎn)大米之光

喬府大院作為五常唯一一家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),2016-2019年連續(xù)4年五常大米銷量全國領(lǐng)先。即使疫情期間,發(fā)展的腳步?jīng)]有停歇,在產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢方面,目前已經(jīng)建立了44萬畝五常大米種植基地,覆蓋五常大米60%核心產(chǎn)區(qū)。連續(xù)4年榮獲中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會參展農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng),第105屆巴拿馬太平洋萬國博覽會特等金獎(jiǎng)。

喬府大院不僅用實(shí)力過硬的五常大米產(chǎn)品贏得消費(fèi)者口碑,同時(shí)也致力于品牌打造。2016年至今,喬府大院已經(jīng)連續(xù)4年五常大米全國銷量領(lǐng)先。并在國家級、主流媒體,如CCTV中加大宣傳力度;并與分眾廣告合作,將喬府大院的名字傳遞到各大城市的角落。還與餐飲產(chǎn)業(yè)的著名品牌合作,讓更多愛好美食的人都吃上喬府大院,愛上五常大米。以實(shí)力為先,進(jìn)一步擴(kuò)大喬府大院的品牌影響力和知名度。

創(chuàng)“鮮”求變,喬府大院推出高品質(zhì)鮮米

在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)上,喬府大院建立了生態(tài)種植、歐盟有機(jī)、中國有機(jī)、綠色食品四大標(biāo)準(zhǔn),還通過大田數(shù)字化管理及國際先進(jìn)的生產(chǎn)線,持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量,滿足消費(fèi)者對高端大米的需求。喬府大院率先制定五常鮮米標(biāo)準(zhǔn),采用五常大米核心產(chǎn)區(qū)的當(dāng)季鮮稻,帶殼鮮儲、現(xiàn)磨現(xiàn)裝、充氮保鮮等工藝,讓新鮮、味美、營養(yǎng)的五常鮮米走進(jìn)全國百姓餐桌。米新鮮,飯更香。

一、當(dāng)季鮮稻——只用當(dāng)年新米送進(jìn)您家

選大米,當(dāng)然當(dāng)季新稻的最好,但是鮮稻好在哪里?

一是“滑”,鮮稻質(zhì)構(gòu)更緊密,米飯入口細(xì)膩,爽滑,回味甘甜。

二是“彈”,鮮稻的膠稠度處于較佳狀態(tài),彈性比較適中,燜出來的米飯適口性更好。

三是“軟”,米飯綿軟適度,爽口有嚼勁,不溶性直鏈淀粉含量低。

四是“香”,鮮稻氨基酸含量高,淀粉酶活性較強(qiáng),煮飯更容易米香四溢。

二、帶殼鮮儲——最大程度鎖住大米營養(yǎng)

通常稻谷的儲存,為保證能夠儲存更久的時(shí)間,往往會先去殼保證稻米的干凈,但同時(shí)也舍棄了稻殼中的營養(yǎng)成分。

五常鮮米從源頭解決儲存環(huán)境問題,采用15℃恒溫倉儲鎖鮮,這樣未脫殼的稻谷可以鎖住大米營養(yǎng),同時(shí)讓其在能夠充分的吸收稻穗中的剩余營養(yǎng)。帶殼儲存也是延長稻米品質(zhì)的有效方法。

三、現(xiàn)磨現(xiàn)裝——現(xiàn)磨大米才是真的鮮米

大米成品超過45天后,再好的大米燜出來的飯都會影響口感。為保證喬府大院五常鮮米到顧客手中才做成米飯都能有最優(yōu)口感,喬府大院采用訂單式加工,0庫存,歐盟認(rèn)證體系現(xiàn)磨現(xiàn)裝現(xiàn)發(fā)。

四、充氮保鮮——更長保鮮保持大米口感

目前市面上主流的大米包裝為真空包裝,其目的是阻隔大米和空氣之間的接觸,有效防止氧化、變霉,達(dá)到保鮮的目的。但是大米在加工過程中濕度如果控制的不好有一些水分很容被真空一起密封在包裝中,這就加速了大米的潮濕。所以喬府大院五常鮮米在稻谷脫殼碾磨成米后,第一時(shí)間進(jìn)行充氮包裝,讓米粒開包裝前都處于“休眠狀態(tài)”,也保證大米干燥,長期保鮮,營養(yǎng)安全。