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觀戰(zhàn)指南!三品委邀您共享美食盛宴

2013/4/24 10:51

東方衛(wèi)視第二季《頂級廚師》已經(jīng)播出四期,最終20位民間廚藝高手進(jìn)入了頂級廚房。本周即將播出第五集節(jié)目,好戲即將登場,梁子庚、劉一帆、曹可凡三位品委親自為您奉上《頂級廚師》觀戰(zhàn)指南!

從第五集起,貫穿節(jié)目的是三大通關(guān)秘籍:

神秘盒——搶得先機(jī)

1

在每個(gè)人的面前會(huì)有一個(gè)木制的盒子,里面是品委為20強(qiáng)選取的食材,品委最終只會(huì)選擇三道最好的菜肴進(jìn)行品嘗。神秘盒的未知性也是它最大的挑戰(zhàn),正如劉一帆所言:“你永遠(yuǎn)都猜不到神秘盒為你準(zhǔn)備了什么!”而對于20強(qiáng)選手來說,不論神秘盒里的食材是什么,都必須在1小時(shí)內(nèi)把它做到最好。表現(xiàn)最好的人將獲得下一輪極大的優(yōu)勢——優(yōu)先挑選創(chuàng)意菜的食材,并可以為對手挑選食材。

創(chuàng)意菜——華山之巔

在第一環(huán)節(jié)的優(yōu)勝者為其他人挑選食材后,所有人須在1小時(shí)內(nèi)完成創(chuàng)意料理。這一環(huán)節(jié)是決定去留的關(guān)鍵,表現(xiàn)最差的3位將進(jìn)入下一輪的壓力測試,面臨淘汰的壓力。據(jù)曹可凡介紹,“除第一輪優(yōu)勝者外,其他所有人有5分鐘時(shí)間去食材間挑選配料,且只能進(jìn)入食材間1次?!痹?位進(jìn)入壓力測試的選手中,有1位將離開頂級廚房。

壓力測試——生死之際

這一環(huán)節(jié)對于3位進(jìn)入壓力測試的選手來說可謂是“非生即死”,要么留,要么走。品委梁子庚會(huì)親自演示一次壓力測試的題目,之后由這3位廚藝愛好者來做。壓力測試的題目往往內(nèi)涵深意,能頂?shù)米毫Φ牟攀菑?qiáng)者。

頂級廚房中一應(yīng)俱全的食材、器具是給真正的廚藝高手使用的,而想要走到最后,則需要各位廚藝好手一路披荊斬棘、勇往直前。第二季《頂級廚師》在第一季賽制的基礎(chǔ)上,保持三大關(guān)卡的同時(shí)還新增了“大師課堂”環(huán)節(jié),由品委劉一帆或梁子庚親自講授,首場將于第六集開講,電視機(jī)前的吃貨們又有福了!更多精彩敬請關(guān)注每周三、四晚10點(diǎn)播出的東方衛(wèi)視第二季《頂級廚師》!

原文地址:http://mc.dragontv.cn/news/2013-01-30/805.html

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