2012/5/1 16:25

昨日，南岸彈子石，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)香辣館在回收老油，重復(fù)使用。重慶晨報(bào)記者 楊新宇 攝

館子里面的“香辣”，為什么能那么美味?昨天，在南岸彈子石的千美香辣館，各種添加劑讓人對(duì)“香辣”的產(chǎn)生震驚了?！拔覀冞@些添加劑，都是有QS標(biāo)志的哦!”千美香辣館老板說(shuō)。

“確實(shí)都帶這個(gè)標(biāo)志，但是誰(shuí)知道你用了多少!”南岸食藥監(jiān)局的工作人員，舉著一袋“肉味精粉”，舀了一勺里面的“面面兒”，遞給大家聞。

還沒(méi)有遞到鼻子前，記者就聞到了撲鼻而來(lái)香得悶人的肉味。

庫(kù)房里，所有的“提香”物質(zhì)的旁邊，緊挨著還放著半瓶敵敵畏。

添加劑都有QS標(biāo)志

“我也不曉得廚師采購(gòu)這些東西來(lái)干啥子?！弊蛱煜挛缥妩c(diǎn)半，在南岸彈子石的千美香辣館，面對(duì)南岸食藥監(jiān)局檢查人員的查問(wèn)，店老板如此回答。

這些“東西”是在這家店的庫(kù)房里面發(fā)現(xiàn)的，有如下幾樣：202飄香(牛肉味)、肉味精粉、川味精油、敵敵畏。

202飄香的瓶蓋打開(kāi)，是液體，油狀物香氣逼人，很有牛肉味，但根本不敢把鼻子湊得太近。

“香氣逼真自然，留香時(shí)間長(zhǎng)?！卑b上這樣描述了這東西的神奇力量。

檢查人員發(fā)現(xiàn)，202飄香、肉味精粉都有“QS”標(biāo)志，看上去都是合法的。

“就算是合法的，放多少，固體的要有稱重的設(shè)備，液體的要有量杯，你們有嗎?”檢查人員問(wèn)。

“沒(méi)得。”老板回答。

“你們有這些東西的進(jìn)貨臺(tái)賬嗎?”檢查人員問(wèn)。

“有，但是我找不到了?！崩习寤卮?。

“那如何證明這些東西是正規(guī)的進(jìn)貨渠道，如何證明你放了多少呢?”檢查人員問(wèn)。

老板答不上來(lái)。