2012/5/1 16:20

復星集團董事長郭廣昌21日公開宣布將注資老娘舅餐飲。老娘舅餐飲（以下簡稱“老娘舅”）品牌部項目負責人陳小蓉日前告訴《每日經(jīng)濟新聞》，復星與老娘舅從半年前已開始接觸，并已確定集團旗下的復星醫(yī)藥作為投資主體。目前投資數(shù)額及時間還在商討，但可以肯定的是，這筆資金將主要用于老娘舅明年的店面擴張。陳小蓉稱，老娘舅計劃明年將新開店面近20家。據(jù)一位接近復星醫(yī)藥的知情人士透露，雙方的合作已進入高層的實質性談判階段。

不久前，作為近兩年連鎖餐飲大熱門的俏江南剛獲得鼎暉2億元PE注資。上海超限戰(zhàn)營銷策劃機構總經(jīng)理沈志勇認為，相對于西式餐廳，中式餐飲業(yè)更具發(fā)展空間，如俏江南打造的中式商務餐飲模式和老娘舅的60秒快餐等帶有特色的餐飲企業(yè)更具投資價值。