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快速補腎,就吃這4種食物

2018/12/3 14:13

補腎湯的食譜做法

當(dāng)歸牛尾番茄補腎湯

主料:牛尾500g、黃油300g、番茄醬100g、胡蘿卜40g、洋蔥40g、芹菜40g。

輔料:大蒜、當(dāng)歸、姜適量。

做法:首先將洋蔥切絲;芹菜切小粒;胡蘿卜切滾刀塊;蒜切片、姜切片。然后把牛尾涼水下鍋,焯出血沫后撈出,待用。在鍋內(nèi)放黃油熬化后,放入洋蔥、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味,然后放入3大勺番茄醬,熬成汁。接著放入焯好的牛尾,加入開水后烹入紹酒,開大火燒開,后再改成小火慢慢熬一個半小時,放入當(dāng)歸,再慢燉半小時。最后加入白糖、鹽、胡椒粉、調(diào)味,放入胡蘿卜,燉熟,再放熟青豆,用大火收汁,裝盤即可。

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