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哪些癥狀表明孩子缺鋅?吃什么能補(bǔ)鋅?

2018/11/15 17:07

二、寶寶補(bǔ)鋅的食物

1、母乳

寶寶剛出生時(shí)最好用母乳喂養(yǎng),至少要母乳喂養(yǎng)嬰兒4-6個(gè)月以上,再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。

2、貝類食物

貝殼類食物的含鋅量也是很高的,如河蚌,牡蠣,蛤蜊,生蠔等都含有較多的鋅,而在貝類食物中,牡蠣的鋅含量是最高的。

3、動(dòng)物性食物

在動(dòng)物性食物中,瘦肉,豬肝,海產(chǎn)品(鯡魚、鱈魚、鮭魚、秋刀魚、沙丁魚、帶魚、黃魚、蝦皮)普遍含鋅量比較高,每一百克動(dòng)物性食品中含鋅量大約3到5毫克。

4、含鋅水果

在新鮮水果中,含鋅量從高到低依次為:蘋果、鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘子等。

5、植物性食物

植物性食物中含鋅量普遍偏少,每一百克植物性食品大約含鋅只有1毫克,植物性食物中能起到補(bǔ)鋅作用的主要有豆類,小米,花生,蘿卜,大白菜,南瓜,茄子、土豆等。


海參香菇小米粥

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