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給孩子補(bǔ)鈣,骨頭湯還不如這些!

2018/7/31 10:48

兒童補(bǔ)鈣食譜推薦

1、腐竹拌海帶

原料:熟豬肉,水發(fā)腐竹、海帶適量,胡蘿卜,黃瓜,麻油,熟豆油,醋、醬油、蒜瓣、芝麻醬、蔥、鹽各適量。

制作方法:

1.將腐竹、海帶切成長絲,放進(jìn)開水中焯熟,撈出后瀝凈水待用。

2.將胡蘿卜、黃瓜洗凈切成細(xì)絲,同時將熟豬肉切絲;把蔥、蒜瓣切末。

3.將腐竹絲、海帶絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、熟豬肉絲、蔥、蒜瓣放入盤中,加入芝麻醬、鹽、醋、醬油、熟豆油、麻油腌漬,拌勻即可。

功效:海帶、腐竹、豬肉均富含鈣質(zhì),同時胡蘿卜、黃瓜也含有一定的鈣質(zhì)。


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