2018/6/6 17:27

父母都希望孩子身體健康頭腦聰明，健腦一般都是從營養(yǎng)方面來提高，多種食物中含有健腦、補腦的成分，堪稱食物中的“腦黃金”。下面就給大家推薦幾種能提高小孩智力的食物，一起來看看吧。

1、蛋類

眾所周知，蛋類中富含大量蛋白質(zhì)，如雞蛋、鴨蛋等都是最優(yōu)質(zhì)的天然食物蛋白質(zhì)來源。但很少人知道，蛋類還含有提升記憶力的膽堿，平時多吃雞蛋、愛吃雞蛋的孩子，往往比一般孩子更聰明。

2、魚類

魚在很多兒童營養(yǎng)飲食菜譜中，是首推的促進孩子智力發(fā)育的食物。特別在魚頭中，富含豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源。 可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。其次，魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源 ，對孩子大腦和眼睛的良好發(fā)育能起到重要作用。 

3、豆類

豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最豐富，大腦賴以活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發(fā)育。

檸香三文魚

擴展閱讀：三文魚的食用大全