2018/2/1 14:01

四：榨汁喝

冬季街頭有許多賣甘蔗汁的小攤，攤販們會(huì)將甘蔗直接榨成汁，這是能最快吸收與消化甘蔗里的營養(yǎng)物質(zhì)的一種吃法。不過有些朋友會(huì)嫌榨出來的甘蔗汁太甜，其實(shí)只要在榨汁時(shí)搭配半顆檸檬或者其他水果就會(huì)好許多。

冰糖煮甘蔗水

甘蔗的食用禁忌

糖尿病患者不宜吃：眾所周知，甘蔗里的糖分是非常高的，所以糖尿病患者千萬不要吃甘蔗，否則會(huì)引起血糖變高，誘發(fā)疾病。

體質(zhì)虛寒不宜吃：在中醫(yī)上，甘蔗屬于涼性食物，體質(zhì)虛寒的人在冬季原本就會(huì)感覺身體寒冷，若是再吃甘蔗會(huì)加重身體冰涼的癥狀。

變質(zhì)甘蔗不要吃：甘蔗發(fā)霉、變質(zhì)以后是千萬不能吃的，否則會(huì)出現(xiàn)食物中毒的癥狀，還會(huì)損傷視覺神經(jīng)或者中樞神經(jīng)，嚴(yán)重的話甚至?xí){到生命健康。那么發(fā)霉的甘蔗如何辨別？當(dāng)甘蔗在日常條件下出現(xiàn)變軟、有霉味，切開后看到紅絲時(shí)就是已經(jīng)變質(zhì)了。

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