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9種食物幫你防寒暖胃

2017/12/26 09:36

1、胡椒羊肉湯。

原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。制法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內(nèi),加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1-2小時,調(diào)味后食用。功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。

2、姜粥。

原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗凈后加水熬粥,快熟時加入高良姜和干姜,煮至米熟(約5-10分鐘)即可,趁熱服食。功效:溫中散寒止痛。適用于脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。


玫瑰薏米粥

3、紅糖姜肚煲。

原料:豬肚一個,生姜四兩,紅糖二兩。制法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一起放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。

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