2017/9/25 11:46

很多人在生活當(dāng)中都會(huì)適當(dāng)?shù)某砸恍╇s糧，雜糧對(duì)人的好處還是有很多的，雜糧中含有豐富的微量元素，而且從中醫(yī)上來(lái)講，雜糧對(duì)人身體也有非常多的好處，下面就介紹一下生活中最養(yǎng)人的12種雜糧，哪幾種是你愛吃的呢？

12種雜糧最養(yǎng)人

1、黑米

性味甘平，有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血之功效。長(zhǎng)期食用黑米可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥。

2、高粱

性味甘、澀、溫，有和胃健脾、解毒止瀉之功效，可用來(lái)防治積食、消化不良、濕熱下痢和小便不利等病癥。

3、小米

味甘，性微寒，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠之功效。

取小米9-15克、半夏5克，水煎服，可治胃弱失眠。夏天喝小米粥，消暑解渴的效果非常好。

4、玉米

性味甘平，有補(bǔ)中益脾、止渴消腫之功效。玉米中的纖維素比精米精面高出4-10倍。纖維素可加速腸蠕動(dòng)、降低膽固醇吸收、促進(jìn)大腸中有害因子的排出，可起到預(yù)防冠心病及大腸癌的作用。玉米能吸收人體一部分葡萄糖，對(duì)糖尿病有緩解作用。

雜糧貼餅子

5、綠豆

味甘，性寒，可利尿消腫、中和解毒、清涼解暑。夏天以綠豆湯解暑是人人皆知的常識(shí)。

生綠豆用水浸泡磨碎后去渣取汁，大量灌服可解急性中毒;綠豆粉、白糖各100克，溫開水調(diào)服，可止霍亂吐瀉;綠豆煮汁服，有利尿解毒之功效。

相關(guān)閱讀：雜糧做法菜單菜譜