2017/3/20 09:26

3、麥麩：味甘，性平，偏涼。除充饑，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，尚可養(yǎng)心安神。浮小麥可益氣，除熱，止汗。麥麩調(diào)中，清熱，止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用麥麩、面粉，按6：4的比例。拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。    

麥麩原味饅頭

4、魔芋：是一種低熱能，高纖維素食物。魔芋不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有獨(dú)特的醫(yī)療保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。因其分子量大，粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高.又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重。所以是糖尿病患者的理想食品。