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秋季進(jìn)補(bǔ)大好時(shí)機(jī) 教你邊吃邊養(yǎng)生

2016/10/12 17:59

黑芝麻

黑芝麻在中醫(yī)里有健腦烏發(fā)的養(yǎng)血功效,很適合大量消耗體力的人。現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),黑芝麻中含有九成不飽和脂肪酸及亞麻油酸,是很好的護(hù)心食物。其中芝麻素可預(yù)防皮膚癌、降低膽固醇,對(duì)肝臟及腦神經(jīng)具有保健效果。

黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分,而且黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。

中醫(yī)中藥理論認(rèn)為,黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥。

 
黑芝麻饅頭

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