2015/1/12 10:29

如何讓黑豆變成滋補(bǔ)品

中醫(yī)認(rèn)為，黑豆、黑米、黑芝麻、黑棗對(duì)腎、脾、心都有滋補(bǔ)功效，把這四種普通食材搭配起來(lái)煮粥，就是“四黑烏發(fā)粥”。黑者入腎，黑色食品為補(bǔ)腎佳品。黑豆因富含抗氧化成分，能延緩衰老，搭配其他三種黑色食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，補(bǔ)虛益腎，利水活血，增強(qiáng)由內(nèi)而外的滋補(bǔ)氣血功效，能黑亮頭發(fā)，對(duì)發(fā)質(zhì)枯黃、早白有療效。

營(yíng)養(yǎng)黑豆豆?jié){

大家平時(shí)還可以在家自制黑豆?jié){，黑豆不像黃豆性冷，喝多了也不會(huì)拉肚子，而且還有治療風(fēng)濕、抗衰老等效果。黑豆?jié){，全麥面包，可以稱(chēng)之為營(yíng)養(yǎng)減肥早餐的黃金搭檔，要減肥的朋友非常適合，并且還保證了營(yíng)養(yǎng)的攝入。