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幫助你降糖的食物

2014/11/10 14:16

6.洋蔥 洋蔥含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素C、鈣、鐵、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分。洋蔥還有大蒜素等含硫化合物與硒等抗氧化物質(zhì),具有殺菌、增強(qiáng)免疫力、降血脂及促進(jìn)胃蠕動(dòng)的功效。多吃洋蔥可以減少血液中膽固醇的含量,能有效地調(diào)節(jié)血壓,舒張血管,減少血管的阻塞,維護(hù)心血管的健康。洋蔥還是一種防癌抗癌的佳品,它含有的“櫟皮黃素”能阻止癌細(xì)胞的生長(zhǎng),是目前所知的最有效抗癌物質(zhì)之一;其富含的膳食纖維,也能降低胃癌的發(fā)生概率。

洋蔥炒肚絲

7.海帶 海帶是藻類(lèi)生物,主要成分是膠質(zhì)蛋白和一些礦物質(zhì),含糖量很低,且所含的糖絕大多數(shù)是低聚糖即多糖,幾乎不含果糖、蔗糖,有降血糖的作用,因此糖尿病人可以放心食用?,F(xiàn)代藥理研究證實(shí),海帶有預(yù)防白血病和胃癌的功能,可以降血壓、降血脂,對(duì)動(dòng)脈硬化有一定的治療和預(yù)防作用。海帶中含有豐富的纖維素,能夠及時(shí)地清除腸道內(nèi)廢物和毒素,因此可以有效地防止直腸癌和便秘的發(fā)生。海帶富含多種無(wú)機(jī)鹽及胡蘿卜素,是老年人的長(zhǎng)壽菜。

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