2014/10/22 10:20

腎之果：板栗

板栗富含柔軟的膳食纖維。健脾胃，補(bǔ)腎強(qiáng)心。血糖指數(shù)比米飯低，糖尿病人可適當(dāng)品嘗。每天只吃6～7粒。中醫(yī)認(rèn)為栗子治腎虛、腰腿無力最好。但是吃多了容易胃不舒服。

抗憂郁之果：葵花籽

葵花子含有β－胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的細(xì)胞壞死，可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。維生素B8，能治愈憂郁癥、神經(jīng)衰弱。

心臟之友

開心果果仁是高營養(yǎng)的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。開心果又是滋補(bǔ)食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)少吃。

烤板栗

根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)研究得出：每周食用兩次以上堅(jiān)果能夠降低人們患致命心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，這是美國醫(yī)生健康研究項(xiàng)目的兩萬名名男性醫(yī)生消費(fèi)堅(jiān)果的特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查后的準(zhǔn)確結(jié)果。專家還指出：每周至少吃兩次，每次一盎司堅(jiān)果的人死于突發(fā)性心臟病的幾率要比根本不吃堅(jiān)果的人低47%。每天吃一把堅(jiān)果，不但能夠攝取豐富的營養(yǎng)素，還能防病養(yǎng)生哦！