2014/1/22 13:08

導語：年底將至，各種聚會紛紛而來，大魚大肉更是少不了，這時候很容易引起消化不良，給腸胃造成負擔。那消化不良怎么辦？對于那些消化不良的朋友來說，注意合適膳食是非常關(guān)鍵非常重要的，今天和大家分享一下幾種能夠促進消化的食物吧！

10款促消化食物：

1、蘋果

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蘋果中除了富含豐富的維生素，其含有的纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用，對于便秘效果不錯。

2、獼猴桃

獼猴桃清除體內(nèi)垃圾，含有較多膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素，可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物。

3、西紅柿

西紅柿除含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸外，還含有番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪。

4、山楂

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山楂含山楂酸等多種有機酸，并含解脂酶，入胃后能增強酶的作用，促進肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。

5、檸檬

檸檬維生素C含量很多，具有促進腸蠕動的功能。

6、葡萄柚

葡萄柚中的酸性物質(zhì)可刺激消化液分泌，促進消化功能，營養(yǎng)也易被吸收。

7、杏仁

吃10粒去皮杏仁，或者在溫牛奶中加一茶匙杏仁油飲用，可緩解消化不良。杏仁富含膳食纖維，還有助于防止便秘。

8、大蒜

將幾個生蒜瓣搗碎，加入飯菜中食用。大蒜中的大蒜素可以殺滅白色念珠菌，因此，對由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。

9、胡蘿卜汁

先用胡蘿卜500克，洗凈搗碎，加入少許水煮10~15分鐘，用紗布過濾，加水至1000毫升，再加3~5%的蔗糖煮沸倒入瓶中，煮5~10分鐘消毒后飲用。

10、薄荷茶

薄荷為常用中藥，開胃助消化，可消除胃脹氣或消化不良。

推薦3款消食健胃食譜

綠茶什錦燴

原料：瘦豬肉數(shù)片，香菇(鮮品)2朵，洋菇4個，平菇3朵，鮑魚菇2朵，胡蘿卜1根，綠茶末1小匙，蔥段5~6節(jié)，鹽、芡粉適量。

制作方法：

1、所有菇料和胡蘿卜洗凈切片備用。

2、肉片放入干淀粉拌和上漿，加入鹽，入滾水中汆燙至變色即撈出。然后將菇料入沸水中焯至半成熟。

3、炒鍋內(nèi)放油適量，除肉片外，其他片料入鍋翻炒，加綠茶末、肉片混拌均勻，倒入1杯開水或高湯燴出味，即下蔥段，加鹽，勾芡起鍋。

作用：健脾開胃，調(diào)脂降壓。

適用人群：血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。

山藥蓮子紅茶粥

原料：山藥50克，蓮子15個，粳米100克，紅茶2克，冰糖適量。

制作方法：

1、山藥去皮，放入塑料袋內(nèi)拍碎，再倒出剁細。粳米淘洗干凈。

2、用水將紅茶、蓮子煮沸，然后下粳米、山藥，熬制成粥，放入冰糖即可。

作用：益氣養(yǎng)陰，抗衰減肥。

適用人群：體弱乏力、肥胖患者。

烏龍鮮貝湯

原料：新鮮干貝數(shù)個，白蘿卜半個，胡蘿卜半根，西蘭花3朵，烏龍茶2~3克，鹽適量。

制作方法：

1、白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花洗凈切成小塊，備用。

2、干貝放入水中煮沸5分鐘后，加入白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花和烏龍茶，滾沸后加鹽，熬煮2分鐘即可。

作用：消積化食，清熱解毒。

適用人群：食欲不振、消化不良者。