2012/2/7 14:09

營養(yǎng)計劃One——補鐵補血

這個時期的女性由于生理原因，往往造成缺鐵性貧血，大約有64%的女性會出現(xiàn)程度不同的貧血現(xiàn)象，紅細(xì)胞和血紅蛋白降低占50%，血小板減少占21%，所以補血補鐵就成為首要大事。鐵是人體，尤其是女人健康必需的微量元素，是人體合成血紅蛋白的重要原料。缺鐵可使血紅蛋白含量和生理活性降低，以致血帶氧量減少而影響大腦中營養(yǎng)素和氧的供應(yīng)。

女性如患缺鐵性貧血，不僅會頭昏眼花、心悸耳鳴、失眠夢多、記憶力減退，而且會紅顏失色、面色萎黃、唇甲蒼白、膚澀發(fā)枯，甚至皮膚過早出現(xiàn)皺紋、脫發(fā)、色素沉著等。

食物供給：動物的肝、腎、血，瘦肉，雞蛋，海產(chǎn)品如魚、蝦、紫菜、海帶、海蜇，黃豆制品、紅棗、黑木耳等，不僅含鐵量高，吸收率更是遠(yuǎn)勝于植物性食品。此外多食海藻類食物也可有效補鐵。還應(yīng)多吃些維生素C的水果和蔬菜，以促進鐵吸收的作用。