2017/3/29 15:53

薏米能減肥嗎?薏米是一種營養(yǎng)價值比較高的五谷雜糧，熱量也是比較低的哦。那么薏米能減肥嗎，薏米怎么吃減肥?一起和小編來看看薏米能減肥嗎及薏米的減肥食譜介紹吧!

薏米作為五谷當(dāng)中纖維質(zhì)含量最多的谷物，其熱量是比較低并且是低脂的，薏米的蛋白質(zhì)、維生素的含量是很高的，所以吃薏米可以減肥。

中醫(yī)認為，薏米還能清肺熱，肺主皮毛，所以經(jīng)常吃薏米還可以讓皮膚變得白皙哦。

薏米減肥食譜推薦

紅豆薏米粥

原料：紅豆，薏米，水，冰糖。

做法：準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆泡兩至三個小時，薏米泡一個小時，大米洗干凈后，泡半個小時，備用;在沸水中加入紅豆，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水;等紅豆煮開花后，放入大米和薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味即可。

紫糯薏米粥

材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，蓮子若干，大棗若干，蜂蜜一大勺，玫瑰醬一勺。

做法：將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈;將上述材料放入電飯鍋中，按煮粥鍵即可;將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬。

薏米冬瓜排骨湯

材料：豬肩胛骨700克，冬瓜500克，薏米10g，姜4大片，鹽，白胡椒粉適量。

做法：

1.豬肩胛骨用清水浸泡，換兩次水;冬瓜洗凈，帶皮切成大塊。

2.砂鍋里放入足量的水，涼水時放入豬骨，水開后撇凈血沫子。

3.放入四片姜。

4.倒入用涼水浸泡一小時擺布的薏米。

5.放入帶皮的冬瓜大塊，水開后用中小火煲1小時擺布。臨出鍋時調(diào)入鹽和白胡椒粉即可。

木瓜銀耳薏米羹

材料：木瓜100g，薏米50g，銀耳5g。

做法：薏米洗凈，用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時，至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可。

山藥薏米羹

材料：薏米200g，枸杞10g，山藥200g，燕麥50g，黃冰糖100g。

做法：提前將薏米用清水泡2個小時，將枸杞用清水泡10分鐘;將山藥去皮切成菱形塊，玻璃鍋內(nèi)做水將薏米煮開后，放入山藥，大火燉開，加入黃冰糖;放入燕麥片關(guān)火，最后放入泡好的枸杞即可。