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女性每天早上一顆雞蛋,好處居然有這么多!

2016/12/22 10:24

現(xiàn)在很多女性由于工作繁忙想要多睡會懶覺,經(jīng)常不吃早餐;還有些愛美女性為了減肥早上不吃早餐。這些做飯是萬萬不可的,如果想要保證健康,每天早上吃一個雞蛋是非常好的選擇哦。

早餐吃雞蛋,好處多多

在營養(yǎng)學界,雞蛋是“全能營養(yǎng)品”,很多人甚至為雞蛋冠上了“世界上最營養(yǎng)早餐”的榮譽。確實,每天早上吃一個雞蛋,除了增加飽腹感之外,它還有很多好處:

提高記憶力——雞蛋不僅營養(yǎng)豐富,而且雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿的必要物質(zhì),同時也是細胞膜的重要成分,有助于提高記憶力,使注意力更集中。所以無論是上班族還是學生早餐吃一個雞蛋非常的有必要哦。

提高警覺性——雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應(yīng)。

保護視力——蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助于減少患白內(nèi)障的風險。所以說經(jīng)常盯著電腦的上班族來說吃雞蛋可以很好的保護視力。而且老人早上也非常有必要早上吃一個雞蛋。

補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)——蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ),雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),而且雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用率也比粥和面包等食物高。所以早餐吃雞蛋是最佳選擇。

有助減肥——早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。

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