2016/9/29 11:13

秋季美容養(yǎng)顏，當(dāng)然首選是各類豆子啦！吃出美麗容顏和好皮膚，這5種豆類可謂功不可沒。白豆補(bǔ)肺、綠豆補(bǔ)肝、黃豆補(bǔ)脾……相輔相成就是吃出來的好氣色！美容養(yǎng)顏吃什么好？就從秋季的這5種豆子開始！

豆類營養(yǎng)豐富，還美容養(yǎng)顏，是女人美膚的食品，女人不可一日無豆，大豆中含有豐富的礦物質(zhì)和b族維生素，還含有植物雌激素，是愛美女性最好的保養(yǎng)品。下面就看看不同種類的豆子的神奇功效。

白豆補(bǔ)肺，可滋養(yǎng)皮膚

白豆，也叫眉豆，性平，有理中益氣、補(bǔ)腎健脾、和五臟、生精髓、止消渴、吐逆泄痢，小便頻數(shù)，含有較多的鈣質(zhì)，入肺經(jīng)。

白豆?fàn)I養(yǎng)豐富，還含有豐富的維生素C，蛋白質(zhì)含量高于雞肉，鈣含量為雞肉的7倍多，鐵含量為雞肉的4倍，b族維生素也高于雞肉，白豆具有增強(qiáng)抗病能力，提高人體免疫力的功能。

白豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，尤其適合心臟病、動(dòng)脈硬化、高血脂、低血壓癥和忌鹽患者食用。吃白豆對(duì)皮膚、頭發(fā)都有好處，它可以提高肌膚的新陳代謝，促使機(jī)體排毒，有減肥的作用。

花生眉豆煲豬腳的做法

原料：花生米、眉豆，豬手一只。

配料：蜜棗。

制作方法：

1、用裁紙刀裝豬手上的毛刮干凈;

2、鍋內(nèi)燒開水，放姜一片，裝豬手燙去腥味;

3、裝出豬手，瀝干水份;

4、將所有材料倒入鍋內(nèi)，放入冷水。大火煲開后，轉(zhuǎn)中火半小時(shí)，后小火1小時(shí)，放入味精，鹽可出鍋;

溫馨提示：花生眉豆煲豬腳氣味香濃滋潤，其功能益氣、養(yǎng)血、潤滑皮膚，對(duì)于產(chǎn)婦來說，還有通乳的作用，亦可以輔助治療腳氣病。

豬手中含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉(zhuǎn)化為明膠。明膠特有的明膠特有的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)能有效改善肌膚。

 
白豆燒雞腳