2016/9/26 16:59

它它醬

又稱“韃靼醬”，一般由洋蔥、雞蛋、黃瓜、水瓜紐及鹽、胡椒等調(diào)制而成，常用于搭配海鮮類的油炸食物，如炸魚柳、炸蝦，以及生菜或無(wú)鹽的餅干。

熱量指數(shù)：★★★

愷撒汁

由蛋黃醬、橄欖油、大蒜碎及銀魚碎制成，專門用于愷撒沙拉。所謂愷撒沙拉，是一種簡(jiǎn)單易接受的美式沙拉，一般由羅馬生菜、鵪鶉蛋、法棍加上咸肉、奶酪片及香菜末制成。

熱量指數(shù)：★★★

藍(lán)奶酪汁

以藍(lán)紋奶酪為主料的奶酪汁，帶著滑膩濃郁的奶香味，適合搭配各種蔬菜沙拉。

海鮮汁

由于加入了西紅柿汁，顏色呈紅色。最適合搭配生蠔食用，襯托出生蠔的鮮美。

熱量指數(shù)：★