2016/9/20 16:13
吃海鮮的禁忌:
海產(chǎn)品雖然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但是不宜多吃。受海洋污染的影響,海產(chǎn)品內(nèi)往往含有毒素和有害物質(zhì),過量食用易導致脾胃受損,引發(fā)胃腸道疾病。若食用方法不當,重者還會發(fā)生食物中毒。所以,食用海產(chǎn)品要注意適量適度,一般每周一次即可。
海鮮營養(yǎng)豐富,有助于降血脂、預(yù)防心血管疾病,但海鮮不宜多吃,食用過多的海鮮會使人膽固醇升高,引發(fā)多種疾病。貝類、蝦類的嘌呤含量較高,如果過量食用,可能引起人體血液中的尿酸升高,進而引起痛風。尤其蝦類屬于溫熱性食物,在夏季不宜吃多?;加袀L感冒、皮膚病等疾病的人群要尤其注意盡量少食用或不食用海鮮,以免病情更加嚴重。
所以,愛吃海鮮也不能因為低脂肪而埋頭猛吃,海鮮雖然是低脂肪但是容易膽固醇升高。另外,在處理海鮮的時候一定要干凈,徹底消滅細菌,以后病從口入。