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粗糧健腦強(qiáng)腦 防止神經(jīng)損傷

2016/9/9 16:45

隨著年齡的增長,人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)也會逐漸老化。據(jù)美國《預(yù)防》雜志報道,這些“頂尖”的食物可以幫助你健腦強(qiáng)腦、預(yù)防老年癡呆癥,防止神經(jīng)損傷。

粗糧

粗糧中含有鎂元素,可以增強(qiáng)人的認(rèn)知功能。另外,粗糧中還含有較多的維生素B6,可打破高層次的同型半胱氨酸。血清內(nèi)高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中風(fēng)的風(fēng)險因素,會導(dǎo)致人體情緒惡化,容易引起心臟病發(fā)作。

可可粉

可可粉是一種強(qiáng)效的抗氧化劑,可以防止腦氧化應(yīng)激。腦氧化應(yīng)激也許很多人不了解,它會導(dǎo)致動脈粥樣硬化、心臟衰竭、老年癡呆癥和慢性疲勞綜合征等疾病。

堅果

杏仁、核桃等堅果在維持血管健康方面發(fā)揮很大作用。堅果含有ω-3脂肪酸,有助于降低膽固醇,延緩大腦衰老。

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