2016/9/9 13:33

減肥期你在吃什么？西紅柿？胡蘿卜？南瓜？你沒發(fā)現(xiàn)無論是超模還是健身達(dá)人的減脂餐中都有一種必不可缺的蔬菜--就是西蘭花！吃西蘭花減肥嗎？其實(shí)西蘭花是隱藏的減脂利器哦。

吃西蘭花減肥嗎？

西蘭花熱量低助消化，富含礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，還有促進(jìn)肝臟解毒的作用，西蘭花是抗癌減肥的蔬菜之王。 西蘭花富含多種人體生長所需的營養(yǎng)素，其中維生素C的含量更是超過了西紅柿和辣椒，每100g西蘭花，熱量33大卡，碳水含量4.3g，蛋白質(zhì)含量4.1g。據(jù)說，只吃西蘭花就可以滿足一天的蔬菜量！怪不得，健身達(dá)人那么喜歡西蘭花。

西蘭花減脂食譜：

一、西蘭花炒蝦仁

材料：蝦仁15個(gè)，西蘭花一顆

做法：

1、洗干凈西蘭花，切成小朵。鍋中水燒開放點(diǎn)鹽，放入西蘭花，滾上十幾二十秒，水蓋過西蘭花即可。

2、鍋中油熟，將蝦仁放入迅速過油至熟。

3、倒入焯水后的西蘭花炒一下，加點(diǎn)鹽，稍微加點(diǎn)水。炒一分鐘即可上鍋

蝦仁是非常有營養(yǎng)而且脂肪含量又非常低的食物，作為減肥吃海鮮當(dāng)配餐是最合適不過的了。西蘭花屬于十字菜，除了低熱量有助消化還是抗衰老圣品啊，每天吃都可以！