2016/9/8 10:59

除了蒸南瓜，南瓜還可以做出許多美味可口的食物：

1、薏米南瓜粥

原料：南瓜200克、薏米50克、大米50克，銀耳3朵、枸杞20顆

調(diào)料：蜂蜜隨意(根據(jù)個(gè)人口味適量加入)

步驟一：將南瓜去皮后切成小丁備用。將大米和薏米洗凈備用。將銀耳用冷水浸泡20分鐘，充分泡軟備用。將枸杞用清水沖凈備用。

步驟二：在鍋中倒人清水，用大火加熱，待水開(kāi)后加入大米和薏米，轉(zhuǎn)成小火煮30分鐘。

步驟三：放人南瓜丁和撕成小塊的銀耳，保持小火繼續(xù)煮15分鐘，最后放人枸杞再煮5分鐘即可。

2.南瓜湯

材料：南瓜、姜

做法：南瓜切成塊不需要去皮和去籽，放進(jìn)電鍋蒸熟，然后將南瓜放到榨汁機(jī)中，混合堅(jiān)果、核桃、腰果一起打成濃漿。再放入鍋里，與姜、月桂葉慢慢熬煮約2個(gè)小時(shí)，將南瓜的香味完全釋放出來(lái)。

3.南瓜炒肉片

材料：嫩南瓜，五花肉，雞蛋清半個(gè)，香油，醬油，鹽，味精，料酒，水淀粉，蔥姜，食用油等各適量。

做法：1、將南瓜去皮，瓤洗干凈，先切成塊，再切成厚的片，放在涼水中泡一會(huì)兒，撈出瀝水，豬肉切成片，放在碗內(nèi)，加上鹽，雞蛋清，水淀粉攪拌上漿。

2、將炒鍋放在火上，放上適量的植物油，燒熱之后，放上肉片炒散，撈出來(lái)瀝油，原鍋留底油，燒熱后把蔥姜放下去炒，放上肉片，加入料酒，醬油稍微炒一下，再把南瓜片翻炒后，加上鹽，味精，用水淀粉勾芡，最后淋入香油，盛在盤(pán)子里就可以食用了。
    以上就是小編給大家介紹的南瓜的減肥功效以及一些常見(jiàn)的南瓜食譜，多吃南瓜不僅養(yǎng)顏美容，還可以通便，一看就知道減肥效果杠杠的！