2016/9/8 13:54

3. 蔬菜類食物

推薦：胡蘿卜
理由：胡蘿卜在蔬菜中維生素A含量排名第一。胡蘿卜中主要含有β-胡蘿卜素，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，1分子可以轉(zhuǎn)化為2分子的維生素A。胡蘿卜含有的維生素A，是人體正常生長(zhǎng)發(fā)育所必需的物質(zhì)，能提高人體免疫力，間接達(dá)到防癌癥的目的。