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減肥美食魔芋凍

2013/11/9 00:23

當(dāng)然了,說喝涼水能長(zhǎng)肉是不科學(xué)的,長(zhǎng)肉的根本原因還是貪吃,管不住嘴,恨不得頓頓吃到十二分飽才過癮。對(duì)我這種自制力差的人就必須想點(diǎn)切實(shí)可行的辦法,于是我想到了熱量極低的魔芋和瓊脂,把它們做成好吃的魔芋凍,吃多少都不會(huì)長(zhǎng)肉,餐前先吃上幾小塊墊底,在心理和生理上都有一定的飽腹感,再吃其它的飯菜就不會(huì)超量了,有個(gè)這個(gè)減肥利器,笨鳥對(duì)減肥計(jì)劃信心倍增。

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1、 魔芋洗凈煮熟,切成小丁。瓊脂適量,涼水泡軟。

2、小鍋里加水,放入泡軟的瓊脂邊煮邊攪拌,直至瓊脂全部溶化,加入魔芋丁攪勻,加一點(diǎn)點(diǎn)生抽看起來(lái)會(huì)更有食欲,不加也行。

3、把混合液倒入容器中,室溫下放置幾小時(shí)就凝成了凍。

4、切成小塊,拌入生抽、醋、油辣子做成的調(diào)味汁,瓊脂爽滑,魔芋勁道,像吃涼粉的感覺。

魔芋和瓊脂的成分都是以纖維素為主,有很好的通便功效,但沒有多少營(yíng)養(yǎng),因此不宜吃得太多,以免造成營(yíng)養(yǎng)不良。畢竟健康是最重要的,如果因盲目追求快速減肥而影響了健康就得不償失了。

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