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體內(nèi)環(huán)保讓你不做大腹婆

2012/2/7 13:06

體內(nèi)環(huán)保讓你不做大腹婆

養(yǎng)陰清熱燴海參

材料:海參1碗、黃芪3錢(qián)、新鮮山藥半碗、山竹3錢(qián)、桑椹子3錢(qián),石斛3錢(qián)、姜3片,適量鮮干貝、蝦仁、香菇、小玉米。

做法:將中藥材放入紗布袋中,加入1500cc的水,熬煮45分鐘,取藥汁備用;蝦仁及鮮干貝先以熱油爆炒備用;將海參、香菇、小玉米與藥汁一天燉煮,熟后加入蝦仁及鮮干貝,快炒數(shù)下,加酒及調(diào)味料,勾芡后即可食用。

功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰清熱,適于疲倦、口干舌燥、煩熱多汗、大便干結(jié)者。

備注:可將海參改為鱸魚(yú),而吃素者可將海參改為竹笙山藥湯。

通乳豬腳面線

材料:豬腳適量、花生米2兩、通草1.5錢(qián)、黃芪3錢(qián)、何首烏3錢(qián)、麥冬5錢(qián)、香菇數(shù)朵、米酒少許,過(guò)水面線一碗。(2-3天份)

做法:將藥材放入紗布袋中與食物一同燉煮,熟后加入面線及調(diào)味料,即可食用。

功效:補(bǔ)血益氣下乳,促進(jìn)乳汁分泌。 

山藥紫米湯圓

材料:新鮮山藥一斤、紅豆半斤、桔梗1.5錢(qián)、紫糯米一杯、黃精一兩、適量小湯圓及冰糖。

做法:山藥削皮洗凈,切成丁塊備用;加水浸泡約一小時(shí),黃精加入藥袋中,將紅豆、紫糯米及藥袋放入鍋中,開(kāi)大火煮滾后,轉(zhuǎn)為小火,煮熟后加入山藥,再煮約五分鐘,最后加入冰糖及滾煮之湯圓,即可食用。

功效:補(bǔ)肺益氣、補(bǔ)血通乳、健脾補(bǔ)腎

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