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10款五谷雜糧的營養(yǎng)價值

2017/4/25 17:31

小米

小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收,故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。


小米山藥粥

赤小豆

是一種較常見的高營養(yǎng)價值的雜糧,含有豐富的蛋白質(zhì) 維生素b1、b2、鈣鐵等營養(yǎng)成分,有健脾利水消腫的功能,“久服枯人”,能達(dá)到減肥的效果,但對于已經(jīng)很消瘦的MM們來說就不需要食用了。

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