2012/2/7 14:48

揭秘8大人體養(yǎng)分最佳來(lái)源

氨基酸廣泛存在于日常食物中，以苦味食物最為豐富。

我們都知道身體的健康需要充足的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)分，而人體的養(yǎng)分需要靠攝取食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)提供。那么，對(duì)人體健康有重要功效的身體養(yǎng)分的最佳來(lái)源有哪些食物呢？下面，我們一起看看8大身體養(yǎng)分的最佳來(lái)源。

1.氨基酸

養(yǎng)分功效：人到中老年，疾病與衰老接踵而來(lái)的原因之一就在于體液中氨基酸的濃度逐年下降。

最佳來(lái)源：氨基酸廣泛存在于日常食物中，以苦味食物最為豐富，如苦瓜、苦菜等。

2.核酸

養(yǎng)分功效：核酸是人體合成蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)，對(duì)人體生長(zhǎng)、發(fā)育、遺傳及變異等重大生命活動(dòng)起著關(guān)鍵作用。

最佳來(lái)源：日常食物中魚類、洋蔥、蘑菇等都是富含核酸的佳品。但最佳來(lái)源的桂冠當(dāng)屬花粉，其核酸含量為動(dòng)物肝的4倍、豬肉的40倍。

3.苯乙胺

養(yǎng)分功效：苯乙胺是一種與人體情感有關(guān)的化學(xué)物質(zhì)，如體內(nèi)苯乙胺大幅度降低，人便陷于苦悶抑郁的困境中。

最佳來(lái)源：吃一點(diǎn)巧克力或香蕉即可及時(shí)補(bǔ)償血液中苯乙胺之不足。

4.阿司匹林

養(yǎng)分功效：阿司匹林在防止血栓形成與心肌梗塞中作用突出，故已成為心臟的保護(hù)神之一。紅葡萄酒中有其成分。

最佳來(lái)源：地中海居民心臟之所以強(qiáng)健，除了常吃馬齒莧外，就與喝紅葡萄酒有關(guān)。