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礦物質(zhì)之硼元素

2012/2/7 14:46

硼普遍存在于蔬果中,是維持骨的健康和鈣、磷、鎂正常代謝所需要的微量元素之一。對(duì)停經(jīng)后婦女防止鈣質(zhì)流失、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥有功效,硼的缺乏會(huì)加重維生素D的缺乏,另一方面,硼也有助于提高男性睪丸甾酮的分泌量,強(qiáng)化肌肉,是運(yùn)動(dòng)員不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。硼還有改善腦功能、提高反應(yīng)能力的作用。雖然大多數(shù)人并不缺硼,但老年人有必要適當(dāng)注意攝取。

≮功效≯

維持骨質(zhì)密度;

加速骨折的愈合;

減輕風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癥狀。

≮建議每日攝取量≯

目前尚未確定,但每日補(bǔ)充3mg硼有利于骨骼。值得注意的是,當(dāng)硼以硼酸類以外的形態(tài)應(yīng)用時(shí)會(huì)致命,尤其在皮膚或黏膜有破損時(shí),情況將更加嚴(yán)重。

≮食物來(lái)源≯

黃豆、葡萄干、杏仁、花生、榛子、棗、葡萄酒、蜂密等。

≮需要人群≯

更年期女性、骨病患者應(yīng)補(bǔ)充硼元素。

≮缺乏癥≯

生長(zhǎng)發(fā)育緩慢可能與硼的缺乏有關(guān)。

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