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秋季養(yǎng)肺,可以這么做

2019/8/28 14:40

秋季養(yǎng)肺食物推薦

1、山藥

這是一種藥食同源的食物,其含有的糖蛋白質(zhì)的混合物,具有補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、清肺、補(bǔ)腎之效。因此,想要肺臟健康的話,平日里不妨吃些山藥。其中吃法的話,可以切片直接炒熟食用。也可以搭配大米熬粥吃,當(dāng)然還能搭配排骨等肉類燉湯食用,都具有很不錯(cuò)的滋養(yǎng)效果。

這里推薦一款山藥粥的做法:準(zhǔn)備好1根山藥(可以購買已經(jīng)削皮的,這樣可以省去自己削皮短時(shí)間),1小碗大米。之后將大米淘洗干凈,再放入鍋中,加入清水開大火煮開。等到米湯開始翻騰了以后,將山藥洗凈切成小段,再放入鍋中一起燉煮。燉好了以后,直接加入適量的食鹽、花生油攪拌均勻就可以吃了。建議山藥不要太早切,不然容易氧化變黑,不好看。

2、雪梨

這種水果性涼,具有潤(rùn)肺清燥之效,秋季正是養(yǎng)肺之際,吃些雪梨正合適。其中吃法有好幾種,比如說削皮后生吃,或者說燉湯喝也是可以的,或者說煮粥吃也是同樣有養(yǎng)肺效果。

其中詳細(xì)介紹雪梨粥的做法:準(zhǔn)備好半斤的雪梨,200G的糯米,適量的冰糖。然后將雪梨削皮再將果肉切成小塊備用。之后將糯米淘洗干凈,再放入清水中浸泡三十分鐘。再者洗好鍋,倒入適量的清水、洗好的糯米,再用大活煮熟。等粥熟了以后,再放入雪梨、冰糖用小火慢慢再燉煮三十分鐘就可以吃了。

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