2018/12/13 15:43

冬季可是養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，這個(gè)時(shí)候保養(yǎng)身體可是非常不錯(cuò)的。冬季的時(shí)候非常容易患上呼吸道疾病，這個(gè)時(shí)候建議大家多多養(yǎng)肺，從而減少疾病的發(fā)生。所以說(shuō)，快來(lái)看看冬季養(yǎng)肺絕招，快快學(xué)起來(lái)，讓你的肺臟好起來(lái)!

快來(lái)學(xué)習(xí)冬季養(yǎng)肺的絕招

絕招一、食“菜”

蔬菜的種類(lèi)很多，而且每一種都有各自的作用，選對(duì)了幫助身體滋養(yǎng)不同的部位。若是你有意向養(yǎng)肺的話，自然是要選對(duì)蔬菜吃，才能達(dá)到這樣的效果，比如說(shuō)冬瓜。

古籍《滇南本草》有注：“冬瓜潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽。”再者，中醫(yī)認(rèn)為其味甘性涼，吃它能夠入肺，從而致使它有潤(rùn)肺生津的效用。想要在冬季養(yǎng)肺的話，建議利用冬瓜煨湯食用。其中下面推薦一款冬瓜湯的烹飪方法，不妨來(lái)看看：

首先，準(zhǔn)備好3只鴨腿(或是1只鴨)，冬瓜1塊，蔥姜鹽以及料酒適量。

其次，將鴨腿洗凈切成塊，放入鍋中加入清水等水燒開(kāi)，等其在熱水中煮了2分鐘之后就可以將鴨腿撈出來(lái)，同時(shí)再用清水將鴨腿上的浮沫沖洗掉。

再者，將蔥姜分別切成段以及片狀，之后與焯過(guò)水的鴨腿一同放入鍋中加水煮沸。水沸騰之后加入料酒，轉(zhuǎn)為小火慢慢燉煮，差不多燉煮1個(gè)小時(shí)即可。

最后，在等待的過(guò)程中，將冬瓜去皮切成小塊，等鴨腿燉好之后，再揭蓋放入冬瓜繼續(xù)燉煮，直至食材熟軟就可以加鹽食用了。

推薦理由：鴨肉原本就有清補(bǔ)之效，因此，冬季喝些鴨湯也有補(bǔ)益身體的效果。搭配上冬瓜燉湯食用的話，滋補(bǔ)之效自然是加倍的。

銀耳冰糖燉雪梨

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