2018/5/30 18:23

4、維生素E

維生素E是一類強(qiáng)抗氧化物，能夠應(yīng)對各種外來刺激。

富含維生素E的食物有：植物油、堅(jiān)果、小麥胚芽等等，這些都是維生素E的良好來源。但是一定要注意攝入量不要過多，因?yàn)楦缓S生素E的食物一般都是油脂含量很大的食物，吃多了會導(dǎo)致脂肪過剩。

5、花青素

花青素這種抗氧化劑可以增強(qiáng)夜間視力，減緩眼睛黃斑退化。

富含花青素的食物有：西蘭花、蘿卜、藍(lán)莓等都含有花青素。

6、蛋白質(zhì)

眼球視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，如果缺乏蛋白質(zhì)，可導(dǎo)致視紫質(zhì)合成不足，進(jìn)而出現(xiàn)視力障礙。 富含蛋白質(zhì)的食物有：瘦肉、魚、乳、蛋和大豆制品。

7、鋅元素

身體要清除自由基，需要鋅等礦物質(zhì)幫忙。而且，研究發(fā)現(xiàn)，缺乏鋅可能導(dǎo)致黃斑部退化。 富含鋅元素的食物有：生蠔、貝類、魚蝦等海鮮中都有。

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